Запеченные рулетики из кабачков и баклажанов

Автор:

08 июля 2018 19:08

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Закуски баклажаны ветчина горячие закуски закуски для вечеринки закуски для пикника кабачки легко приготовить рулетики из баклажанов рулетики из кабачков рулетики с сыром и ветчиной что приготовить для гостей

Вкуснейшая горячая летная закуска.

Запеченные рулетики из кабачков и баклажанов

Кабачки и баклажаны предварительно обжариваются, а затем запекаются рулетиками с сыром и ветчиной. Получается очень вкусное блюдо для летнего ужина, пикника или вечеринки, которое обязательно будет иметь успех у гостей.

Ингредиенты:

молодые кабачки 2 шт.;
баклажаны 2 шт.;
чеснок 2 зубчика;
сыр твёрдый 100 грамм;
ветчина 100 грамм;
растительное масло для обжаривания;
соль, перец по вкусу;
зелень по вкусу.

Приготовление:

Баклажаны и кабачки помыть и нарезать вдоль тонкими пластинами.
Посыпать овощи солью и дать постоять 15-20 минут, чтобы убрать возможную горечь.
Промыть овощи овощи проточной водой и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.
Выложить кабачки и баклажаны на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
Сыр и ветчину нарезать тонкими полосочками.
На каждую полоску кабачков и баклажанов выложить сыр, поверх сыра - ветчину.
Свернуть овощи с начинкой в рулетики.
Вертикально выложить рулетики в форму для запекания.
Чеснок и зелень мелко нарезать и посыпать форму с рулетами.
Запекать в разогретой до 180 градусов 15-20 минут.
Подавать блюдо, как горячую закуску, украсив зеленью, с любимым соусом и гарниром.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.