Котлеты по-албански из курицы

Автор:

24 июня 2018 19:09

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Что приготовить на ужин албанская кухня блюда из фарша котлеты куриные котлеты что приготовить на обед

Сочные и ароматные котлеты по-албански из куриного филе.

Популярное блюдо албанской кухни, давно ставшее классикой во всем мире. Из рубленых кусочков мяса формируются, а затем обжариваются нежные и сочные котлеты с поджаристой корочкой. Получается вкусное блюдо, которое подходит под любой гарнир.

Ингредиенты:

куриное филе 800 грамм;
лук 1 шт.;
майонез (сметана или натуральный йогурт) 4 ст. ложки;
яйцо 2 шт.;
мука 3 ст. ложки;
укроп по вкусу;
соль, перец по вкусу.
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе нарубить мелкими кубиками.
Лук мелко нарезать.
Соединить в миске фарш, добавить лук, яйца, майонез (сметану или натуральный йогурт), мелко нарезанный укроп, посолить, поперчить, хорошо вымесить и оставить на 40-60 минут.
По истечению времени, добавить в фарш муку.
На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выкладывать будущие котлеты и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать с любым гарниром или соусом.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.