Запеканка - это всегда отличная идея для вкусного и сытного ужина. Наш рецепт расскажет вам как вместо обычного жареного картофеля приготовить шикарную картофельную запеканку. Помидоры придадут ей сочности, бекон - незабываемого аромата, а травы внесут пикантных ноток.
Ингредиенты:
- Картофель 750 гр;
- Помидоры 500 гр;
- Бекон 150 гр;
- Орегано ¼ ч. л;
- Петрушка 1 пучок;
- Соль, перец по вкусу;
- Сыр 250 гр.
Приготовление:
Чистим картофель и нарезаем ломтиками. Промываем и обсушиваем.
Нарезаем бекон мелкими кусочками и выкладываем на сковороду. Растапливаем жир.
Выкладываем картофель и обжариваем 5 минут, помешивая.
Моем помидоры, нарезаем и добавляем в сковороду. Перемешиваем.
Достаем противень и выкладываем равномерно картофельную смесь.
Посыпаем орегано, солим и перчим.
Затираем все сыром и посыпаем рубленой петрушкой.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 25 минут.
Приятного аппетита!
- В Новосибирске пенсионерка выпала из движущегося автобуса. Водитель просто забыл закрыть двери
- Девушка показала свою комнатку в Сеуле, которую она снимает за 300 евро
- В одной из петербургских маршруток двое нетрезвых молодых людей начали оскорблять женщину-кондуктора
- В Китае завершают строительство самого высокого моста в мире
- Как уточки пересекают рисовые поля в Индии
