Эти котлетки отлично подойдут для уютного семейного ужина. Куриный фарш не будет пересушенным, поэтому котлета получится сочной и ароматной. Особенностью этих котлеток является то, что внутри вас будет ждать тягучий сыр. Вкусно неимоверно!
Ингредиенты:
- Куриное филе 500 гр;
- Батон 200 гр;
- Молоко 125 мл;
- Сливочное масло 70 гр;
- Соль ½ ч. л;
- Панировочные сухари 120 гр;
- Чеснок 2 зубчика;
- Растительное масло 1 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Сыр 80 гр.
Приготовление:
В глубокой миске заливаем батон молоком комнатной температуры.
Куриное филе моем и нарезаем кусочками.
Для фарша нам понадобится мясорубка. Через нее перекручиваем куриное филе, чеснок и замоченный батон. Добавляем соль, перец и очень тщательно перемешиваем массу.
Нарезаем сыр маленькими прямоугольниками.
Из фарша лепим небольшую котлету, а в середину кладем кусочек сыра. Котлету хорошенько закрываем со всех сторон, чтобы сыр не вытекал.
Котлеты обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон по 2-3 минуты.
После чего перекладываем в противень и ставим в разогретую духовку до 180 С, выпекаем 15 минут.
Приятного аппетита!
- Как меняется бег от количества денег в руках
- 15 сантиметров по мнению женщин
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- Рыбак продемонстрировал одну из самых опасных в мире рыб
- Речной полицейский, с которым всегда можно договориться
