Идеальная домашняя сгущёнка за 15 минут

Автор:

Ньютон

05 мая 2018 07:11

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Сливочное масло вкусно и просто молоко сахарная пудра сгущенка сгущенное молоко

Эту идеальную сгущенку можно приготовить дома за каких-то 15 минут.

Ингредиенты:

цельное молоко – 200 г
сахарная пудра – 200 г
сливочное масло – 20 г

Приготовление:

В кастрюльке смешиваем молоко, сахарную пудру и сливочное масло.
Ставим кастрюлю на медленный огонь, постоянно помешиваем до полного растворения сахарной пудры и сливочного масла.
Когда получившаяся смесь начнет закипать, на ней появится пенка, в этот момент увеличиваем огонь до среднего и варим, постоянно помешивая. Следим за тем, чтобы смесь "не убегала" из кастрюли, поскольку она будет сильно пениться, если необходимо слегка уменьшаем огонь.
С момента закипания варим смесь ровно 10 минут.
Далее выключаем огонь и ставим кастрюльку со сгущёнкой в ёмкость с холодной водой. Сначала сгущёнка будет жидкая, но после остывания она сильно загустеет.
Затем переливаем тёплую сгущёнку в чистую сухую баночку и закрываем её крышкой. Храним сгущёнку в холодильнике.
Идеальная домашняя сгущёнка за 15 минут готова.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Сливочное масло вкусно и просто молоко сахарная пудра сгущенка сгущенное молоко

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.