Хотим предложить вам необычный вариант итальянского десерта Тирамису с горьким шоколадом, корицей и тушеными яблоками. Десерт получится очень нежным, с непривычным, но интересным вкусом и невероятным запахом.
Ингредиенты:
- Яблоки 3 шт;
- Сливочный сыр 500 гр;
- Печенье савоярди 100 гр;
- Лимон 1 шт;
- Коричневый сахар 3 ст. л;
- Миндальный ликер 1 ст. л;
- Сливки 2 ст. л;
- Черный шоколад 50 гр;
- Молотая корица щепотка;
- Мята для украшения.
Приготовление:
Моем яблоки, чистим от кожуры и нарезаем небольшими ломтиками.
Выкладываем их в сотейник, добавляем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. лимонного сока, щепотку корицы, несколько ложек воды и тушим 10 минут на маленьком огне.
Даем остыть и добавляем ликер.
Оставшийся сахар перемалываем в пудру и перемешиваем с маскарпоне, 2 ст. л. лимонного сока и сливками.
Печенье разламываем кусочками и выкладываем в креманки. Посыпаем тёртым шоколадом, добавляем яблоки и крем.
Посыпаем тирамису шоколадом и убираем в холодильник на 2 часа.
Готовый десерт украшаем листьями мяты и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Глухарь вышел к человеку
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- Жулика заставили играть честно
