9
Сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром на ужин или обед.
Для разнообразия домашнего меню приготовьте на ужин отличные котлетки из минтая. В минтае содержится много белка, фосфора и витаминов, эти котлеты намного легче мясных, и они прекрасно походят для детей.
Ингредиенты:
- филе минтая 800 грамм;
- хлеб белый 150 грамм;
- молоко 50 мл.;
- лук 1 шт.;
- сало 50 грамм;
- яйцо 1 шт.;
- панировочные сухари или мука;
- сок лимона;
- растительное масло для жарки;
- зелень по вкусу;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- В хлебе обрезать корки, залить молоком и оставить на 1-2 минуты.
- Филе рыбы помыть, при необходимости удалить мелкие косточки и пропустить через мясорубку.
- Лук очистить и пропустить через мясорубку.
- Кусочек сала пропустить через мясорубку.
- Смешать все ингредиенты, добавить яйцо, посолить и поперчить.
- Влажными руками сформировать котлеты.
- Обвалять котлеты в муке или панировочных сухарях.
- Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
- Перед подачей сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Самостоятельный пёс показал, как он моется после прогулки
- Бег самурая: 102-летний Седзи Томихиса участвует в забеге
- Веселые кулинарные неудачи или подборка для тех, у кого на кухне иногда все валится из рук
- Обезьяна украла телефон у зазевавшейся туристки
- Маленький котёнок застрял в дорожном конусе
Метки: Что приготовить на ужин горячие блюда из рыбы котлеты котлеты из минтая минтай рыбные котлеты рыбный фарш
реклама
