Выпечку, которую в народе называли “язычки”, наверняка все помнят еще из детства. Предлагаем вам вернуться в то беззаботное время и приготовить их снова. Они получаются ароматными и пышными. Во внутрь можно добавить кусочек яблока или цукаты, так язычки станут еще вкуснее!
Ингредиенты:
- Сахар 3 ст. л;
- Яблоки 1 шт;
- Цукаты по желанию;
Для теста:
- Мука 300 гр;
- Вода 100 мл;
- Сливочное масло 150 гр;
- Соль ¼ ч. л;
- Лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление:
Смешиваем муку с солью. Холодную воду смешиваем с лимонным соком.
В муку натираем холодное сливочное масло и перемешиваем.
Выливаем в муку воду и быстро замешиваем тесто. Убираем в холодильник на 60 минут.
Готовое тесто раскатываем до 5-10 мм и нарезаем произвольные формы. Края теста обрезаем.
На доску высыпаем сахар и выкладываем заготовки слоек. Прокатываем скалкой.
На противень выкладываем слойки сахаром вверх. В середину выкладываем маленькие кусочки яблок и цукаты.
Разогреваем духовку до 220 С и запекаем 25 минут до готовности.
Верхушки готовых слоек украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
- «Проваливайте!»: кошка охраняет банкомат
- «Крутись, воин»: на видео попал смельчак из парка аттракционов
- В Новороссийске водитель такси выгнал из машины девушку за просмотр TikTok
- Молодожёны из Китая решили выяснить, кто главный в семье, сыграв в Dota 2
- В Шотландии работник магазина голыми руками обезвредил грабителя с пистолетом