Куриные котлеты с творогом
Нежные, ароматные, эти котлетки просто тают во рту! Кисло-молочный вкус творога там совсем не чувствуется, зато благодаря этому ингредиенту блюдо становится таким мягким и вкусным. Этот рецепт станет вашим фирменным!
Ингредиенты:
·Куриное филе – 500 г.
·Творог – 200 г.
·Укроп – 1/2 пуч.
·Яйца – 1 шт.
·Лук репчатый – 1 шт.
·Чеснок – 1 зуб.
·Масло растительное для жарки
·Панировочные сухари
·Соль
·Перец
Способ приготовления:
1)Куриное филе моем и нарезаем кусочками.
2)Из куриного филе делаем фарш, мы используем мясорубку, а вы можете взять кухонный комбайн с металлическим ножом.
4)В фарш кладем лук с чесноком и укроп, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
5)Теперь кладем творог и яйцо и снова мешаем.
6)Формируем из фарша небольшие котлетки и обваливаем их в панировочных сухарях. Куриный фарш получается очень липкий, делать из него котлеты надо мокрыми руками.
7)В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем котлетки с двух сторон до золотистой корочки. Затем накрываем сковороду крышкой и жарим до готовности.
8)Подавать куриные котлеты с творогом можно с любым гарниром или овощами.
- Особенности национального мотоспорта
- Званый ужин в Индии
- Астрофизик Нил Деграсс Тайсон: Исаак Ньютон самый выдающийся учёный
- "Эй, Мишаня": встреча туристов с медведем в Башкирии
- Сотрудник пункта выдачи подменил обувь в заказе