19
Домашний шоколадный брауни украсит любое чаепитие.
Все любители шоколада просто обязаны не проходить мимо этого рецепта. Десерт имеет не только восхитительный вкус, но и легкую, нежную структуру. Детки будут в восторге от такого шоколадного лакомства.
Ингредиенты:
- тёмный горький шоколад – 200 г
- сливочное масло – 250 г
- яйца куриные – 4 шт.
- сахар – 100 г
- мука – 100 г
шоколадный соус – по желанию
Приготовление:
- Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане на небольшом огне.
- Смесь постояно перемешиваем, и когда масса полностью растопится, сразу убираем кастрюлю с огня, не давая смеси закипеть.
- Затем убираем шоколадно-масляную смесь с плиты и оставляем её немного остыть.
- В это время взбиваем яйца с сахаром и мукой.
- Тщательно перемешиваем венчиком в миске обе смеси.
- Полученное тесто выливаем в форму для выпечки. Лучше использовать тефлоновую, антипригарную форму, ее не нужно смазывать маслом.
- Выпекаем шоколадный брауни 30 минут в предварительно разогретой духовке при темпераутре 180 градусов.
Затем достаем шоколадный брауни из духовки, охлаждаем, достаем его из формы и нарезаем на порционные кусочки.
- Вкуснейший шоколадный брауни готов, по желанию поливаем его шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Жулика заставили играть честно
- Глухарь вышел к человеку
- Соревнования по щёлканью хлыстом
