Куриное филе в апельсиновом соусе

Автор:

21 марта 2018 03:40

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Что приготовить на ужин апельсиновый соус апельсины горячее горячие блюда из курицы куриное филе курица в апельсиновом соусе куркума что приготовить на обед

Оригинальное блюдо из курицы для вкусного обеда или ужина.

Если вы любите экспериментировать на кухне, подбирая необычные сочетания вкусов, обязательно возьмите на заметку предложенный рецепт. Кусочки куриного филе тушатся в апельсиновом соусе и получаются сладковатыми, сочными и очень вкусными. Гарантируем, мясо курицы получится очень нежным, едва ли не тающим во рту. На гарнир к этому блюду можно приготовить рис или овощной салат.

Ингредиенты:

куриное филе 600 грамм;
лук 1 шт.;
чеснок 1-2 зубчика;
цедра одного апельсина;
сок 2-ух апельсинов;
кукурузный крахмал 1,5 ст. ложки;
куркума 0,5-1 ч. ложки;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
Из двух апельсинов выдавать сок.
Из одного апельсина снять цедру, не задевая белую прослойку.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности, периодически помешивая.
Добавить курицу и обжарить со всех сторон в течение 3-4 минут.
Крахмал развести в апельсиновом соке, добавить раздавленный через пресс чеснок, тёртую апельсиновую цедру, куркуму и перемешать.
Влить соус на сковороду, перемешать и готовить без крышки на среднем огне до загустения соуса.
Затем уменьшить огонь до слабого, накрыть сковороду крышкой и тушить ещё 5-7 минут до готовности курицы.
Готовое блюдо подавать с любым гарниром, например, варёным рисом.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.