8
Во время поста или просто разгрузочного дня так здорово приготовить вкусную и полезную гречневую кашу с грибами и луком.
Гречневая каша очень полезна, а если к ней добавить грибы и зелень, то получится настоящая вкуснятина! Гречка будет рассыпчатой, ароматной и вкусной.
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 1 стакан
- вода – 2 стакана
- шампиньоны – 400 г
- лук репчатый – 1 шт.
- зелень – по вкусу
- оливковое масло – 2 ст. л.
- соль –по вкусу
Приготовление:
- Варим гречку: в кипящую подсоленную воду высыпаем гречневую крупу и уменьшаем огонь. Варим кашу до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Как только вода полностью выкипит, выключаем огонь и закрываем кастрюлю с кашей крышкой.
- Пока гречка варится, чистим и режем грибы и лук.
- Затем лук обжариваем в небольшом количестве оливкового масла, пока он слегка не подрумянится.
- Далее добавляем к луку грибы и жарим ещё примерно 5-7 минут.
- Моем, обсушиваем и мелко нарезаем зелень.
- Добавляем обжаренный лук с грибами и мелко нарезанную зелень к готовой гречке и аккуратно всё перемешиваем.
- Вкусная и полезная гречневая каша с грибами и луком готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Как зевают разные животные
- В Екатеринбурге неадекватная клиентка разбила телефон сотрудницы ПВЗ
- Салина Турда — древнейшее место добычи соли в Румынии
- Потолочный вентилятор 1920 года напоминает устройство из стимпанк будущего
- В Петербурге неизвестный пловец отчаянно уплывал от спасателей кролем
Новости партнёров
реклама
