Жюльен с курицей и грибами в булочках

Автор:

01 марта 2018 02:55

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: горячие закуски жульен жульен в булочке жульен с курицей и грибами куриное филе сливки сытно и вкусно что приготовить для гостей что приготовить на праздник шампиньоны

144

Оригинальный способ подачи жюльена, который отлично подойдет на праздничный стол.

Оригинальная вариация любимого всеми блюда! Жульен наливается в ароматные хрустящие булочки и запекается в духовке. Одной такой «тарелки» с лихвой хватит, чтобы накормить даже очень голодного человека. На приготовление этого блюда понадобится минимум времени и минимальный продуктовый набор.

Ингредиенты на 2 порции:

куриное филе 300 грамм;
грибы свежие (шампиньоны) 200 грамм;
сливки 20% (можно заменить сметаной) 200 мл;
сыр твердый 100 грамм;
лук 1 шт.;
булочки готовые (пшеничные или ржаные) 2 шт.;
растительное масло для обжаривания;
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Курное филе отварить в подсоленной воде.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Грибы нарезать мелкой соломкой и обжарить с луком до выпаривания жидкости.
Куриное филе нарезать тонкой соломкой, соединить с грибами и луком, добавить сливки, соль и специи. Тушить 15 минут на среднем огне, затем снять с огня и немного остудить.
Натереть сыр на крупной или средней тёрке.
В булочках обрезать верхнюю часть и извлечь мякиш.
Выложить булочки на противень, покрытый пергаментом, наполнить готовым жульеном, посыпать сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Достать из духовки и сразу подавать.
Готовое блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.