35
Вкуснейший домашний форшмак, приготовленный по этому рецепту, состоит из филе селедки, яиц, яблок и белого хлеба. Такая закуска получается очень нежной и вкусной.
Предлагаем вам приготовить на праздничный стол вкуснейшую закуску из сельди, яиц и яблок. Называется она форшмак. Вам вообще не придется стоять у плиты и тратить много времени на приготовление. Получается такая закусочка очень вкусной, ароматной и универсальной.
Ингредиенты:
- филе сельди – 500 г
- яйцо – 3 шт.
- белый хлеб – 3 куска
- яблоки – 1,5 шт.
- лук репчатый – ½ шт.
- зелень– по вкусу
- соль – по вкусу
Приготовление:
- Белый хлеб с предварительно срезанной корочкой кладём в миску и заливаем его питьевой водой так, чтобы вода полностью покрывала каждый кусок.
Яблоко моем, обсушиваем, затем нарезаем.
- Репчатый лук также чистим и режем.
- Яйца отвариваем вкрутую, чистим.
- Затем размоченный белый хлеб вынимаем из миски и хорошенько отжимаем.
- Пропускаем через мясорубку заранее подготовленное филе сельди, очищенные яйца, лук, яблоки и белый хлеб. Решетку выбираем,ориентируясь на необходимую текстуру форшмака. Можно не пользоваться мясорубкой, а мелко нарубить все ингредиенты ножом вручную.
- По желанию в смесь можно добавить масло, оставшееся в упаковке селёдки, затем все хорошенько перемешать до однородной массы.
- Готовый форшмак при подаче посыпаем мелко нарезанной зеленью.
- Вкуснейший домашний форшмак готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- Жулика заставили играть честно
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
реклама
