7
Прекрасный десерт с изумительным кофейным вкусом.
Красивый десерт с потрясающим кофейно-молочным вкусом станет прекрасным завершением романического ужина. На приготовление этого лакомства уйдёт не много времени, а результат придётся по вкусу всем сладкоежкам. Украсить и оформить такой десерт можно на любой вкус, стоит только включить фантазию.
Ингредиенты на 2 порции:
- молоко 250 мл;
- кофе растворимый готовый 200 мл;
- сахар 2+2 ч.ложки или по вкусу;
- желатин быстрорастворимый 15 грамм;
- вода 50 мл;
- какао-порошок или тёртый шоколад для украшения.
Приготовление:
- Желатин залить 50 мл холодной воды и оставить для разбухания.
- Приготовить 200 мл растворимого кофе: 2 ч. ложки кофе и 2 ч. ложки сахара залить кипятком, перемешать и оставить остывать.
- Молоко подогреть, добавить сахар (2 ч. ложки или по вкусу) и размешать.
- Добавить в молочную смесь половину разбухшего желатина и размешать либо прогреть на слабом огне до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
- В широкие стаканы или креманки вылить небольшое количество молочной смеси и поставить в холодильник на 30 минут для застывания.
- Соединить оставшийся желатин с готовым растворимым кофе и размешать либо прогреть на слабом огне до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
- Когда молочный слой застынет, залить кофейным слоем и снова поставить стаканы в холодильник.
- Таким образом, чередую кофейную и молочную смеси, наполнить стаканы до самого верха, давая каждому слою хорошо застыть.
- Оставить желе в холодильнике на 3-4 часа для полного застывания.
- Подавать, посыпав какао-порошком или тёртым шоколадам.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
- Если бы зарубежные актёры жили в российской глубинке. Часть 2
- Девочка учится готовить блинчики
- Хохлатый голубь исполняет брачный танец
- Парень вырвал телефон из рук пассажира в метро
Метки: десерты десерты на день влюблённых желе кофе молоко сладкое слоёное желе что приготовить на праздник
реклама
