9
Вкусный суп с рисом на курином бульоне, который с удовольствием скушают и дети, и взрослые.
Лёгкий и, в то же время, сытный суп на курином бульоне с рисом и овощами готовится очень просто и быстро, получается нежирным, с приятным мягким вкусом и отлично подойдет для детей и людей, соблюдающих диетическое питание.
Ингредиенты:
- вода 1,5 литра;
- куриное филе 150 грамм;
- лавровый лист 1 шт.;
- морковь 0,5-1 шт.;
- лук 0,5-1 шт.;
- картофель 2-3 шт.;
- рис длиннозернистый 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Куриное филе залить водой, двести до кипения, снять пену, посолить, добавить лавровый лист и варить на среднем огне 15 минут.
- Морковь нарезать ломтиками.
- На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить морковь и обжарить до золотистого цвета. Убрать со сковороды.
- Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
- Картофель очистить и нарезать кубиками.
- Рис хорошо промыть.
- Бульон с мясом довести до кипения, достать мясо и лавровый лист, добавить рис и ещё раз довести до кипения.
- Добавить в суп морковь, лук и картофель, накрыть крышкой и варить 15-20 минут до готовности картофеля.
- Куриное филе разделить на волокна либо мелко нарезать, добавить в суп и ещё раз довести до кипения.
- Подавать, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тучные полицейские устроили погоню за девицей
- В московском метро женщина набросилась на иностранного специалиста, который поставил ей подножку, когда она шла по вагону
- На видео сняли строй бесстрашных мышек, которые пытались пройти мимо кота
- «Куда убежал?»: невнимательный котик показал, почему не стоит играть с едой
- В Казахстане националист в День Победы сорвал советское знамя с автомобиля русских ребят
Метки: первые блюда рис рисовый суп суп с курицей суп с рисом супы что приготовить на обед что приготовить на первое
Новости партнёров
реклама
