Креветки в чесночно-винном соусе

Автор:

07 февраля 2018 03:09

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Сливочное масло белое сухое вино горячие блюда из морепродуктов горячие закуски креветки морепродукты чеснок что приготовить на праздник

Вкуснейшие жаренные креветки чесночно-винном соусе для праздника или особого случая.

Изумительно вкусные креветки в чесночно-винном соусе можно подать как отдельное блюдо, как соус для пасты или как отличную горячую закуску к пиву или другим алкогольным напиткам. Ингредиентов для этого блюда требуется не много, и все они доступны. Креветки легко готовятся, да и близких вам точно удастся порадовать.

Ингредиенты:

креветки свежемороженые 500 грамм;
сливочное масло 50 грамм;
чеснок 3-4 зубчика;
белое сухое вино 2/3 стакана;
петрушка несколько веточек;
соль, белый перец по вкусу;
ломтики лимона для подачи.

Приготовление:

Креветки разморозить, промыть, обсушить и очистить от панцирей.
Чеснок мелко нарезать, петрушку очень мелко нарубить.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить чеснок и слегка обжарить до появления запаха.
Влить на сковороду вино, довести до кипения, уменьшить огонь до слабого и дать алкоголю выпариться.
Добавить на сковороду креветки и готовить в течение 2-х минут, пока они не порозовеют. Стараться не передержать, иначе креветки получатся не нежными, а резиновыми.
Посолить, поперчить креветки, посыпать рубленной петрушкой, прогреть ещё 20-30 секунд и снять с огня.
Украсить блюдо ломтиками лимона и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.