Куриные грудки запекаются в духовке и получаются сочными, ароматными, с красивой румяной корочкой. Панировка из сухарей и тертого пармезана при первоначальной жарке сохранит все мясные соки, а моцарелла добавит блюду ярких вкусовых ноток. Получится очень вкусно!
Ингредиенты:
- Куриные грудки 4 шт;
- Тертый пармезан ¾ стакана;
- Яйцо куриное 1 шт;
- Оливковое масло ¼ стакана;
- Томатный соус 400 гр;
- Моцарелла 1 стакан;
- Соль, перец по вкусу;
- Планирование сухари ¾ стакана.
Приготовление:
В блюдо выкладываем тертый пармезан и панировочные сухари. В отдельной миске взбиваем яйцо.
Куриные грудки моем, если они двойные, разрезаем пополам.
Каждую грудку обваливаем в яйце, затем в сухарях с пармезаном.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем грудки с обеих сторон.
Томатный соус выкладываем в форму для запекания. Наверх выкладываем обжаренные куриные грудки и затираем сыром моцарелла.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим в духовку на 10 минут.
Украшаем зеленью по желанию и подаем к столу.
Приятного аппетита!
- Действенный метод борьбы с глистами
- Бродячий пёс приходит к кукле чтобы просто почувствовать ласку
- Реакции собак на прививку
- Сюрприз под капотом
- Никогда не думал что драка обыкновенных хомяков может быть такой эпичной
