16
Домашний ликёр "Бейлиз" с приятным сливочным вкусом соберет за столом весёлую дружную компанию.
Намечается грандиозная вечеринка и хочется удивить гостей? Предлагаем сделать свой собственный ликер Бейлиз. Безупречный аромат, нежный молочный и кофейный вкус, благородный цвет, чего еще не хватает? Да только кубика льда и можно наслаждаться!
Ингредиенты:
- качественная водка или виски – 500 мл
- сливки 30% – 350 мл
- сгущённое молоко – 400 г
- ванильный сахар – 5 г
- растворимый кофе – 1 ч. л. без горки
Приготовление:
- Растворимый кофе разводим в 1-2 ст. л. тёплых сливок и оставляем его остывать.
- Предварительно охлаждённые сливки взбиваем миксером.
- Затем добавляем в сливки ванильный сахар и кофе и ещё раз хорошенько взиваем смесь.
- Тонкой струйкой вливаем в сливочную массу сгущённое молоко, не прекращая взбивать смесь на низкой скорости миксера.
- Вливаем в полученную смесь водку и взбиваем до однородного состояния.
- Далее переливаем полученный ликёр в бутылку и герметично её закрываем.
- Ставим бутылку с ликёром в холодильник на 12-24 часа. Желательно, по возможности, встряхивать бутылку каждых 2-3 часа.
- Домашний ликёр "Бейлиз" готов.
- Хранить такой ликёр можно в холодильнике до 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жулика заставили играть честно
- Глухарь вышел к человеку
- Соревнования по щёлканью хлыстом
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Мужчина угостил аиста рыбой
реклама