68
Эти нежнейшие куриные котлеты со сметаной прекрасно подойдут для обеда или ужина.
К этим легким куриным котлеткам можно подобрать практически любой гарнир. Нежнейшее мясо, благодаря сметане, станет еще более сочным и вкусным. Ничего необычного, но вкус потрясающий!
Ингредиенты:
- филе куриное – 1.2 кг.
- яйцо – 2 шт.
- сметана 15% – 100 г
- панировочные сухари – 20 г
- масло растительное рафинированное для жарки
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
- зелень - 40 г
Приготовление:
- Куриную грудку моем, обсушиваем, мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку, фарш выкладываем в глубокую миску.
- Затем добавляем к куриному фаршу, 1,5 ст. л. сметаны, яйца, соль и чёрный молотый перец по вкусу и хорошенько перемешиваем смесь.
- Из получившейся смеси формируем аккуратные котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
- Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с растительным рафинированным маслом до золотистой корочки.
- Далее заливаем котлеты оставшейся сметаной и тушим их до готовности.
- В конце приготовления посыпаем котлеты рубленной зеленью.
- Нежнейшие куриные котлеты со сметаной готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девочка учится готовить блинчики
- Парень сядет в тюрьму из-за корма для котиков
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
- В Кудрово мигранты обустроили жилье в подвале многоэтажки
- В Краснодаре мужику не понравилась камера в лифте и он зачем-то решил её поджечь
реклама
