70
Простой и быстрый рецепт очень нежной запечённой рыбы. Филе трески само по себе нежирное и мягкое, а в сочетании с сметанным соусом и сырной корочкой получается очень вкусным. Отличная идея для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- филе трески 1,5-2 кг;
- сметана 400 мл;
- лук 3 шт.;
- яйцо 2 шт.;
- сыр твёрдый 150 грамм;
- растительное масло для жарки;
- зелень пучок;
- соль, специи (н-р, для рыбы) по вкусу.
Приготовление:
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
- Филе трески нарезать небольшими порционными кусочками.
- Сделать панировку из муки, соли и специй.
- Обвалять кусочки рыбы в панировке и выложить в форму для запекания.
- Смешать сметану, яйца, обжаренный лук и мелко нарезанную зелень.
- Сыр натереть на тёрке.
- Залить рыбу полученным соусом и посыпать сверху тёртым сыром.
- Запекать рыбу в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут до появления золотистой корочки.
- Подавать рыбу с запеченным картофелем, овощным салатом, отварным рисом или любым другим гарниром на свой вкус.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Забавная погоня псов за игрушкой
- Грация кошки, ловкость картошки
- Необычная встреча на дороге в Африке
- В Южно-Сахалинске пьяная парочка устроила дебош в самолёте и там же рассталась
- Кошка решила прогуляться по сцене во время спектакля
Метки: Что приготовить на ужин горячее горячие блюда из рыбы морская рыба рыба теская что приготовить на обед
Новости партнёров
реклама
