7
Очень простой, но бесподобно вкусный салат с курицей и яблоками.
Слоёный салат с отварным куриным филе, яйцами и сыром дополняется сочным яблоком, поэтому получается не только сытным, но и нежным, воздушным, с легкими нотками свежести. Этот салат привлекательно смотрится на столе и отлично подойдет к любому празднику, особенно к романтическому ужину.
Ингредиенты на 4 порции:
- куриное филе 200 грамм;
- лук средний 1 шт.;
- яблоко зелёное крупное 1 шт.;
- сыр твёрдый 100 грамм;
- грецкие орехи 50 грамм;
- майонез или натуральный йогурт 150 грамм;
- соль щепотка;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- Лук мелко нарезать, поместить в пиалу, залить кипятком и оставить на 5 минут, чтобы убрать лишнюю горечь, затем откинуть лук на дуршлаг, промыть водой и обсушить.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем нарезать кубиками либо порвать на волокна.
- Яйца отварить вкрутую, белки натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке.
- Грецкие орехи измельчить скалкой либо с помощью блендера.
- Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.
- Сыр натереть на тёрке.
- Выложить салат слоями: белки, сеточка майонеза, куриное филе, немного посолить, сеточка майонеза, лук, сеточка майонеза, яблоко, сыр, сеточка майонеза, желтки и измельчённые грецкие орехи. Стараться не придавливать слои.
- Поставить салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
- Подавать, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Кудрово мигранты обустроили жилье в подвале многоэтажки
- Маленький котёнок застрял в дорожном конусе
- Бег самурая: 102-летний Седзи Томихиса участвует в забеге
- В Краснодаре мужику не понравилась камера в лифте и он зачем-то решил её поджечь
- Обезьяна украла телефон у зазевавшейся туристки
Метки: Закуски Что приготовить на ужин салат с курицей салаты салаты с грецкими орехами салаты с яблоками слоёные салаты что приготовить на праздник