95
Картофель, запеченный в горчичном соусе, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным.
Каждая хозяйка хочет порадовать свою семью чем-то новеньким и вкусненьким. Предлагаем вместо обычного отварного или жареного картофеля приготовить запеченный картофель в горчичном соусе. Легкая острота добавит блюду пикантности, а благодаря специям картошка приобретет незабываемый аромат.
Ингредиенты:
- картофель средний – 5 шт.
- горчица французская – 5 ч. л.
- чеснок – 1-2 зубчика
- масло растительное – 2 ст. л.
- соль, перец – по вкусу
- специи – по вкусу
Приготовление:
- Картофель чистим и нарезаем на несколько частей, в зависимости от размера.
- Далее картофель отвариваем в течение 3-5 минут. Молодой картофель не нужно чистить и варить, просто разрезать.
- В небольшой миске смешиваем растительное масло с горчицей, солью, перцем и специями по вкусу.
- Чеснок чистим, мелко нарезаем.
- Когда картофель немного остынет, смешиваем его с маринадом из специй и чесноком и оставляем на 20-30 минут.
- Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в неё картофель и сверху поливаем его получившимся соусом.
- Запекаем картофель в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тренировка китайского робота
- Жулика заставили играть честно
- Мужчина угостил аиста рыбой
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
реклама
