25
Еще один вариант всеми любимого салата.
Ну какой же Новый год без любимой многими селёдки под шубой? Предлагаем вам слегка разнообразить это традиционное блюдо, украсив его гранатом. Получается очень вкусно и необычно.
Ингредиенты:
- гранат – 1 шт.
- солёный огурец – 1 шт.
- картофель отварной – 3 шт.
- сельдь солёная (филе) – 1 шт.
- свёкла отварная – 1 шт.
- лук красный – 1 шт.
- майонез – по вкусу
- яблочный или винный уксус – 1 ст. л.
Приготовление:
- Чистим и мелко нарезаем красный лук, кладем его в небольшую миску или чашку.
- Быстро обдаем лук кипятком, затем кипяток сливаем. Добавляем в ёмкость яблочный или винный уксус и оставляем промариноваться на 15 минут. Затем уксус сливаем. Так лук не будет горчить.
- Заренее отвариваем овощи (картофель,свёклу) в мундире. Затем чистим их и натираем на тёрке.
- Также натираем на тёрке солёный огурец.
- Филе сельди нарезаем небольшими кусочками.
- Чистим гранат.
- Берем удобную красивую салатницу и начинаем выкладывать салат: выкладывае слой тёртого картофеля, смазываем его майонезом. Далее слой маринованного лука и снова слой майонеза. Затем выкладываем слой сельди, смазываем его майонезом и кладём огурцы. Далее выкладываем слой из тёртой свёклы. Смазываем тонким слоем майонеза.
- Сверху украшаем салат зёрнышками граната.
- Ставим салат в холодильник для пропитки.
- Вкуснейшая селёдка под шубой с гранатом готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Жулика заставили играть честно
- Мужчина угостил аиста рыбой
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Глухарь вышел к человеку
- Соревнования по щёлканью хлыстом
реклама