6
Аппетитный куриный паштет с морковью, намазанный на свежий хлеб – лёгкий и питательный завтрак для всей семьи.
Этот куриный паштет можно смело включать в детское питание! Он нежирный, нежный и полезный. Его приятный вкус и мягкая консистенция обязательно понравится маленькому гурману! Да и для вас, кто сделал бутерброды, послужит отличным завтраком.
Ингредиенты:
- куриное филе – 350 г
- морковь – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- яйца варёные – 3 шт.
- яблочный уксус – по вкусу
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- перец горошком, лавровый лист – по вкусу
Приготовление:
- Очищаем морковь, моем, обсушиваем и разрезаем её на несколько частей.
- В кастрюлю кладём куриную грудку и морковь.
- Заливаем водой, солим и при желании добавляем перец горошком.
- Варим при слабом огне 30 минут.
- За 5 -10 минут до готовности в бульон можно добавить 2-3 лавровых листа.
- Снимаем кастрюлю с огня и оставляем остывать, не сливая бульон.
- Лук очищаем, нарезаем очень мелко и заливаем его слабым яблочным уксусом.
- Оставляем лук мариноваться 5-10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
- Отварное куриное филе и морковь пропусткаем через мясорубку с крупной решёткой.
- Отвариваем и затем очищаем яйца.
- В получившуюся массу натираем на крупной тёрке варёные яйца.
- Сливаем уксус с лука. Затем лук добавляем в куриную массу.
- Тщательно перемешиваем все компоненты.
- Готовый паштет солим и перчим по вкусу.
- Аппетитный куриный паштет с морковью готов, намазываем его на хлеб и подаём.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Никогда не думал что драка обыкновенных хомяков может быть такой эпичной
- Один день из жизни водителя грузовика
- Действенный метод борьбы с глистами
- Бродячий пёс приходит к кукле чтобы просто почувствовать ласку
- Сюрприз под капотом
реклама
