Домашние пряники на сметане

Автор:

06 декабря 2017 21:01

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Пряники выпечка домашние пряники чаепитие что приготовить для гостей что приготовить для друзей

Эти чудесные пряники на сметане получаются такими же, как раньше в детстве, у бабушки. Приготовьте их и приглашайте друзей на чаепитие.

Каждая хозяйка готовит пряники по-разному. Рецепт наших пряников расскажет как сделать их пышными, не приторными, с деликатным, нежным вкусом. Изготовленная по этому рецепту выпечка получается очень мягкой и пышной: во многом это заслуга щедро добавленной в тесто сметаны.

Ингредиенты :

сметана – 400 г
желток яичный (в тесто) – 2 шт
сода – 3/4 ч. л.
ванилин – 2 г
сахар — 1 стакан
мука – 2,5-3 стакана
белок яичный (в глазурь) – 2 шт.
сахарная пудра – 100 г

Приготовление:

В сметану добавляем соду, гасим, добавляем желтки, хорошо перемешиваем смесь.
Затем добавляем сахар и ванилин, снова тщательно перемешиваем.
В получившуюся смесь постепенно добавляем муку, у нас должно получится пластичное тесто.
Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1-1,5 см.
Формочкой вырезаем кружочки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем пряники в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
Готовим глазурь: 2 белка и 100 г сахарной пудры взбиваем.
Готовые пряники покрываем глазурью. Затем выкладываем их на решетку или пергамент.
Домашние пряники на сметане готовы.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Пряники выпечка домашние пряники чаепитие что приготовить для гостей что приготовить для друзей

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.