7
Аппетитное сырное печенье отлично подходит к чаю или супу.
Оригинальный рецепт сырного печенья, которое отличается пикантным вкусом, привлекательным золотистым цветом и замечательным аппетитным хрустом. Идеальная хозяйка приготовит любимому мужу и его друзьям это печенье, и они с радостью откажутся от чипсов.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 130 г
- мука пшеничная – 180 г
- яйцо куриное –1 шт.
- соль – ¼ ч. л.
- российкий сыр – 100 г
- яичный желток – 1 шт.
- кунжут – по вкусу
Приготовление:
- Холодное сливочное масло нарезаем небольшими кубиками.
- Муку просеиваем в миску, добавляем щепотку соли.
- Масло с мукой перетираем с помощью блендера в крошку.
- Затем добавляем яйцо, хорошенько всё перемешиваем.
- Сыр натираем на тёрке.
- Добавляем тертый сыр, замешиваем тесто. Делать это нужно быстро, чтобы масло не успело растаять под теплом ваших рук.
- Готовое тесто скатываем в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 30 минут - 1 час.
- Далее достаём тесто, раскатываем его в пласт 0,5 см., вырезаем печенье в форме кружков или другой удобной для вас формы.
- Выкладываем печенье на пергаментную бумагу, смазываем их сверху желтком, смешанным с чайной ложкой воды. По желанию можно посыпать кунжутом.
- Накалываем печенье вилкой в нескольких местах.
- Выпекаем печенье в духовке при 180 градусах 12-15 минут.
- Аппетитное сырное печенье готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Сюрприз под капотом
- В Испании одним из самых прибыльных бизнесов для крепких мужчин стало выселение нелегальных жильцов
- Никогда не думал что драка обыкновенных хомяков может быть такой эпичной
- Реакции собак на прививку
- Игра торпедная атака
реклама