5
Маринованные помидоры – прекрасная праздничная закуска, которую можно очень быстро приготовить дома. Всего каких-то 30 минут, и она на вашем столе.
Всего за полчаса вы можете приготовить вкусную закуску как для праздничного, так и для повседневного стола. Вкуснейшие помидорчики будут в меру солеными, слегка островатыми и ароматными. Лучше любых покупных!
Ингредиенты:
- помидоры свежие – 2-3 шт.
- горчица готовая – 0,5 ч. л.
- соль (желательно морская крупная) – 0,5 ч. л.
- сахар – 0,5 ч. л.
- уксус яблочный – 1 ч. л.
- масло оливковое или растительное – 2 ст. л.
- чеснок – 2-3 зубчика
- перец черный молотый – по вкусу
- зелень укропа – по вкусу
Приготовление:
- Помидоры моем, обсушиваем, нарезаем кружочками, толщиной около 1 см.
- В небольшую глубокую миску всыпаем соль, сахар, добавляем горчицу.
- Вливаем оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавляем пропущеннй через пресс чеснок.
- Хорошенько перемешиваем смесь.
- Затем каждый кружочек помидоров поливаем подготовленной смесью.
- Посыпаем помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем и кладём в холодильник на 30 минут.
- Аппетитные маринованные помидоры готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Как уточки пересекают рисовые поля в Индии
- В Китае завершают строительство самого высокого моста в мире
- Девушка показала свою комнатку в Сеуле, которую она снимает за 300 евро
- В Новосибирске пенсионерка выпала из движущегося автобуса. Водитель просто забыл закрыть двери
- В одной из петербургских маршруток двое нетрезвых молодых людей начали оскорблять женщину-кондуктора
