Особенный бутерброд с лососем, авокадо и яйцом пашот - это блюдо выведет завтрак на новый уровень!:) Жидкий пашот, нежнейший сливочно-авокадный слой и лосось на кусочке хлеба - для тех, кто знает толк во вкусном завтраке!
Ингредиенты:
- 150г слабосоленого лосося
- подсолнечное масло
- 2 яйца
- 2 авокадо
- 60г сливочного сыра
- сок 1 лайма/лимона
- 2 кусочка тостового хлеба
Приготовление:
Для приготовления этого простого, но красивого блюда понадобятся небольшие пиалы. Выложить их изнутри кусочками лосося как показано на видео.
Пищевую пленку разделить на кусочки, расправить ее, смазать растительным маслом и разбить в пленку яйца (по одному в каждый кусок пленки). Сформировать из пленки мешочек и опустить его в кипящую воду и подержать в течение 3-4 минут (в зависимости от консистенции желтка, которую Вы предпочитаете)
Авокадо размять с сыром и соком лайма или лимона. По желанию посолить и поперчить
В каждую мисочку, застеленную лососем, выложить яйцо и заполнить ее до верха пюрированным авокадо
Накрыть мисочки хлебом, обрезав его под нужный размер
Перевернуть мисочки и вынуть блюдо
По желанию посыпать зеленью/цедрой лайма или лимона
Приятного завтрака!
- Курьер из службы доставки украл "собаку" возле отделения полиции
- Настольная игра для двоих "Kung Fu Cat"
- В Подмосковье мужчина решил прогнать мужчину, делавшего намаз в метро: он прочитал молитву «Отче наш»
- «Да, вижу, но я их уже потратила»
- Любительница кошек поделилась, каково это — жить с мейн-куном
