4
Шампиньоны в кляре - это отличная идея закуски для праздничного стола.
Ищите рецепт вкусной закуски? Приготовьте шампиньоны в кляре. Они получатся внутри сочными и ароматными, а сверху будет красоваться хрустящая корочка.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 гр;
- Яйца 2 шт;
- Молоко 100 мл;
- Мука 50 гр;
- Панировочные сухари 50 гр;
- Растительное масло для фритюра;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем шампиньоны, чистим и выкладываем в кастрюлю с водой.
Ставим на огонь, доводим до кипения, солим и варим 10 минут.
Яйца взбиваем в глубокую миску, добавляем молоко и взбиваем.
Отваренные грибы опускаем в яичную смесь.
Затем обваливаем в муке и снова опускаем в яичную смесь.
Затем обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем сковороду с большим количеством растительного масла, так чтобы грибы плавали.
Выкладываем грибы в кипящее масло и обжариваем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Ночной кошмар: на видео сняли первую прыгающую пиявку
- В США подрались два вора чужих посылок
- В Индии на пенсию проводили собаку-ищейку, 12 лет проработавшую в полиции
- Мужчина спустил все деньги в американском казино и очень расстроился
- Хозяева квартиры в Люберцах обнаружили, что их жильё превратили в хостел для мигрантов
Новости партнёров
реклама