19
Простой рецепт вкусного гуляша из куриного филе.
Нежное куриное филе с ароматной подливой – отличное повседневное блюдо и вкусное дополнение к рису, картофельному пюре, кашам, макаронам или другим гарнирам. Простой, быстрый и эффективный вариант для обеда или ужина. Готовится не сложно, а получается сытно и вкусно.
Ингредиенты:
- филе куриное 500-600 грамм;
- морковь 1 шт.;
- лук крупный 1 шт.;
- чеснок 1-2 зубчика;
- вода 300 мл.;
- сметана 3 ст.ложки;
- томатная паста 1 ст.ложка;
- мука 1 ст.ложка;
- лавровый лист 1-2 шт.;
- паприка 1 ч.ложка;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать ломтиками 2-3 см.
- Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на тёрке.
- В глубокой сковороде или в казане разогреть растительное масло, добавить кусочки куриного филе и обжарить до подрумянивания.
- Добавить к мясу морковь, лук и чеснок, перемешать и обжаривать 5 минут на слабом огне.
- Добавить на сковороду сметану, томатную пасту, паприку и муку. Перемешать и тушить ещё 5 минут.
- Влить на сковороду воду, перемешать, довести до кипения, посолить и тушить на слабом огне 15-20 минут.
- В конец приготовления поперчить и добавить лавровый лист.
- Подавать гуляш с любым гарниром, салатом или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Глухарь вышел к человеку
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Жулика заставили играть честно
- Атомный ледокол чуть не снёс палатку со спящим рыбаком
- Соревнования по щёлканью хлыстом
Метки: вкусно и просто горячее гуляш для начинающей хозяйки дома куриное филе легко приготовить на обед на ужин паприка
реклама
