Куриные котлеты с картофелем

Автор:

27 октября 2017 19:34

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: вкусно картошка котлеты куриный фарш мало муки на ужин сытно что приготовить гостям что приготовить для гостей что приготовить мужу

Вкусные и сытные котлеты - два в одном.

Сочные и аппетитные котлеты два в одном, которые одновременно и второе блюдо, и гарнир. Готовятся без яиц, хлеба и муки и отлично держат форму благодаря картофелю. Простое и сытное блюдо для разнообразия повседневного меню.

Ингредиенты:

куриное филе (или фарш) 800 грамм;
лук 1 шт.;
картофель (крупный) 2 шт.;
чеснок 2 зубчика;
соль, перец по вкусу;
панировочные сухари;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Картофель отварить в кожуре, остудить и очистить.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Куриное филе, отварной картофель и чеснок пропустить через мясорубку.
Добавить в полученный фарш обжаренный лук, соль, перец тщательно вымесить и отбить в миске.
Накрыть миску с фаршем полотенцем и оставить на 20-30 минут.
Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть котлеты и жарить под крышкой на слабом огне до готовности 15-20 минут.
Подавать котлеты со сливочным или грибным соусами, соленьями или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.