Домашний сыр "Филадельфия"

Автор:

16 октября 2017 20:11

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Что приготовить вкусно вкусно и просто готовим дома домашний сыр домашний сыр филадельфия интересный рецепт кулинария для начинающих начинающая хозяйка

Домашний сыр "Филадельфия" можно просто и быстро приготовить дома.

Конечно же, такой сыр можно купить в магазине, но цена на него может произвести не самое приятное впечатление. Его легко сделать в домашних условиях, ведь все компоненты для его приготовления доступны каждому. Сливочный сыр «Филадельфия» замечателен и сам по себе, и тем, что на его основе готовят десерты, закуски, роллы и суши. Один только чизкейк "Нью-Йорк" чего стоит! Конечный результат вас впечатлит сходством с оригиналом.

Ингредиенты:

молоко обезжиренное – 1 л
кефир 1% – 0,5 л
яйцо куриное – 1 шт.
кислота лимонная – на кончике ножа
соль – 1 ч. л.

Приготовление:

Выливаем молоко в кастрюлю и ставим ее на средний огонь и, постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.
Затем сразу же добавляем кефир и тщательно перемешиваем, пока масса не свернется.
Далее откидываем полученную массу на марлю или на дуршлаг и даём сыворотке стечь.
В миске хорошенько взбиваем яйцо и немного лимонной кислоты.
Затем к взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем всё хорошенько до получения пышной и однородной массы.
Домашний сыр "Филадельфия" готов.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.