5
Сегодня мы подготовили для вас рецепт нежнейшей куриной печени в томатном соусе. Печень получается очень мягкой, вкусной и ароматной, а томатный соус выгодно подчеркивает вкус этого блюда.
Ингредиенты:
- Куриная печень 600 гр;
- Лук репчатый 400 гр;
- Томатная паста 4 ст. л;
- Соль по вкусу;
- Растительное масло 2 ч. л;
- Перец черный, молотый по вкусу;
- Белое вино 5 ст. л;
- Зелень 1 пучок.
Приготовление:
Моем печень, удаляем прожилки и обсушиваем на бумажном полотенце.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем печень и слегка обжариваем.
Вливаем вино и добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим до испарения жидкости.
Солим, перчим по вкусу и посыпаем рубленной зеленью. Подаем к столу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- «Проваливайте!»: кошка охраняет банкомат
- Молодожёны из Китая решили выяснить, кто главный в семье, сыграв в Dota 2
- Коляска с младенцем чуть не попала под колёса несущегося поезда в Британии
- «Крутись, воин»: на видео попал смельчак из парка аттракционов
- В Шотландии работник магазина голыми руками обезвредил грабителя с пистолетом
Новости партнёров
реклама