Нежнейшая говяжья печень в сырном соусе

Автор:

Ньютон

04 октября 2017 21:18

Сообщество : Кулинарные рецепты

Нежнейшая говяжья печень в сырном соусе – вкусное и питательное блюдо, которое отлично сочетается с рисом или овощами.

Печень получится нежной и сочной, а вкуснейший сырный соус придаст особую пикантность.

Ингредиенты:

печень говяжья – 0,5 кг
плавленый сыр – 150 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
мука пшеничная – 1 ст. л.
зелень – по вкусу
соль, специи – по вкусу
растительное масло для жарки
чистая вода – 1 стакан

Приготовление:

Лук чистим и мелко нарезаем, морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке.
Печень хорошенько промываем, удаляем лишние пленки и нарезаем печень на небольшие продольные кусочки.
Лук, морковь и печёнку выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и, постоянно помешивая, обжариваем на среднем огне примерно 8-10 минут.
Затем добавялем соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько всё перемешиваем, а затем вливаем стакан воды.
Когда вода закипит, добавляем кусочки плавленного сыра и постоянно помешиваем, чтобы сыр растворился полностью.
Готовую печень в сырном соусе посыпаем свежей зеленью по вкусу и подаём с рисом или свежим овощным салатом.

***
Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.