22
Нежный картофель, запеченный со сметаной и луком с аппетитной сырной корочкой.
Очень вкусное блюдо из простых ингредиентов для сытного обеда или ужина, которое можно подавать самостоятельно либо как оригинальный гарнир. Готовится несложно, удачно разнообразит повседневное и достойно дополнит праздничное меню.
Ингредиенты:
- картофель 700 грамм;
- лук 0,5 шт.;
- сметана 100 грамм;
- сыр чеддер 120 грамм;
- соль, перец по вкусу;
- сливочное масло для смазывания.
Приготовление:
- Картофель очистить и натереть на крупной тёрке либо нарезать мелкой соломкой.
- Лук мелко нарезать.
- Сыр натереть на терке.
- Соединить картофель, сметану, лук, половину сыра, посолить и поперчить.
- Аккуратно перемешать массу, стараясь не мять картофель, и выложить в смазанную маслом форму для запекания, либо порционные огнеупорные формочки (кокотницы). Не приминать и не разравнивать картофельную массу, она сама осядет и примет форму.
- Накрыть формы с картофелем фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
- Снять фольгу, посыпать картофель оставшимся сыром и запекать до золотистой корочки ещё 15 минут.
- Подавать горячим как самостоятельное блюдо либо гарнир.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
- Как мощно прокачать предплечья
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
Новости партнёров
реклама
