Маринованые грибы

Автор:

28 сентября 2017 21:19

Сообщество : Кулинарные рецепты

Самые вкусные грибы!

Грибной сезон в самом разгаре. Чтобы подольше наслаждаться блюдами из грибов, нужно сделать запасы на зиму. Грибочки по нашему рецепту получаются невероятно вкусными, с приятным пряным оттенком и неповторимым ароматом. Ведь нет ничего вкуснее домашних грибов!

Ингредиенты:

Грибы (польский, белый, опята) из расчета на 1 литр воды.
Сахар 2 ст. л;
Соль 4 ч. л;
Уксус 9% 5 ст. л;
Душистый перец 4 горошины;
Черный перец 8 горошин;
Гвоздика 2 цветочка;
Лавровый лист 3 шт;
Чеснок 3 зубчика.

Приготовление:

Чистим и моем грибы, нарезаем на части и отвариваем в подсоленной воде.
Варим грибы 15 минут и в процессе снимаем пену.
Откидываем грибы на сито.
Для маринада в ёмкость наливаем 1 литр воды, добавляем соль, сахар, специи и доводим до кипения. Варим 5 минут.
Чистим чеснок и нарезаем мелкими кусочками.
В маринад добавляем грибы, чеснок, делаем маленький огонь и варим 10 минут.
Добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки, переворачиваем и даем остыть.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.