Аджика – пальчики оближешь!

Автор:

25 сентября 2017 02:08

Сообщество : Кулинарные рецепты

Аджика в сладком исполнении для любителей мягких вкусов.

Эта аджика понравится тем, кто не любит острые ядрёные соусы. Она получается очень приятной, с пикантным и одновременно нежным вкусом. Аджику по предложенному рецепту можно подавать с мясными блюдами или гарнирами, добавлять, как приправу для первых блюд, а также просто намазывать на хлеб, будет очень вкусно.

Ингредиенты:

помидоры (мягкие, мясистые, спелые) 1 кг;
болгарский перец700 грамм;
яблоки (сладкие)500 грамм;
чеснок 5 зубчиков;
перец острый стручковый 0,5 шт.;
сахар 150 грамм;
соль 40 грамм;
уксус 9% 60 грамм.

Приготовление:

Помидоры (лучше выбирать мягкие мясистые плоды) нарезать дольками.
Болгарский перец очистить от плодоножки, перегородок и семян и произвольно нарезать.
Яблоки очистить от сердцевины и семян и нарезать ломтикам.
Чеснок очистить, в остром перце отрезать плодоножку, семена оставить.
Все овощи пропустить через мясорубку либо измельчить с помощью кухонного комбайна.
В полученную массу добавить соль и сахар и поставить на огонь.
Довести смесь до кипения, уменьшить огонь до слабого и варить ещё 30 минут, периодически снимая пену.
За 5 минут до окончания влить уксус и перемешать.
Готовую массу разлить по сухим стерилизованным банкам и закатать крышками.
Укутать банки покрывалом и оставить до полного остывания.
Хранить в условиях городской квартиры.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.