Суп с нежными, куриными сердечками и чечевицей получится ароматным и легким, но при этом сытным. Он будет вкусный и понравится даже деткам. Особенно такой суп хорош на следующий день после праздничного ужина, чтобы разгрузить и дать желудку отдохнуть.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 250 гр;
- Картофель 3-4 шт;
- Чечевица 3-4 ст. л;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Прованские травы по вкусу;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень пучок.
Приготовление:
Куриные сердечки надрезаем и промываем.
Отрезаем хвостики, выкладываем в кастрюлю с водой, солим и отвариваем 25-30 минут.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем в суп чечевицу, как только суп закипит выкладываем картофель.
Морковь нарезаем небольшими кусочками, лук мелко нарезаем и добавляем в суп.
Варим суп 10 минут, после чего добавляем прованские травы, соль, перец по вкусу. Кипятим 2-3 минуты.
Добавляем мелко нарезанную зелень, выключаем огонь и даем постоять 10-15 минут.
***
Приятного аппетита!
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Эту поездку они запомнят надолго
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
