Свиной карбонад из куриного филе

Автор:

12 сентября 2017 18:54

Сообщество : Кулинарные рецепты

Простой и быстрый рецепт вкуснейшего мяса.

Курица со вкусом натурального свиного карбонада. Блюдо готовится просто и за минимум времени, а получается очень вкусным – нежным и сочным внутри и хрустящим снаружи. По желанию, можно добавить любимые специи или запанировать мясо в панировочных сухарях. Никто не догадается, что это курица!

Ингредиенты:

филе куриное 500-600 грамм;
лимон 1 шт.;
сода 1 ч. ложка;
крахмал 1-1,5 ч. ложка;
мука (сухари) для панировки;
соль по вкусу;
зелень (укроп) по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, посолить и посыпать содой.
Выдавить сок из одного лимона и сбрызнуть им кусочки мяса.
Посыпать кусочки филе крахмалом и оставить на 15 минут.
По истечению времени, обвалять кусочки мяса в муке и обжарить со всех сторон на растительном масле.
При жарке кусочки раздуваются и получаются сочными.
Подавать блюдо, посыпав зеленью, с гарниром, например картофельным пюре.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.