37
Этот наваристый суп отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Благодаря куриному бульону блюдо не будет чрезмерно жирное, томатная паста придаст легкую кислинку, а фасоль сделает суп сытным. Готовится проще простого!
Ингредиенты:
- куриная грудка – 200 г
- консервированная красная или белая фасоль – 1 банка
- перец болгарский – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- томатная паста – 4 ст. л.
- масло оливковое – 1 ст. л
- соль, красный молотый перец, зелень – по вкусу
- вода – 2 л
Приготовление:
- Куриную грудку моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками.
- На сковороде разогреваем оливковое масло, выкладываем туда курицу и слегка обжариваем в течение 4–5 минут.
- На огонь ставим кастрюлю с водой.
- Болгарский перец моем, очищаем от семян и нарезаем соломкой.
- Морковь моем, обсушиваем, чистим, нарезаем соломкой или шинкуем на крупной терке.
- Добавляем овощи к курице.
- Далее к курице и овощам добавляем томатную пасту и фасоль из банки вместе с жидкостью, солим и тщательно перемешиваем.
- Тушим при закрытой крышке 7–10 минут.
- Кипящую воду подсаливаем и добавляем тушеные овощи с курицей в воду, перемешиваем и доводим до кипения.
- Томатный суп с фасолью и курицей готов.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Её боялась даже финансовая грамотность
- Мужчина поджёг обмотанную вокруг себя туалетную бумагу ради видео для TikTok
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
реклама
