22
Печень трески - продукт с очень ярким и интересным вкусом, правильно обыграв который в блюде, вы получите невероятную вкуснятину. Более того она очень полезна, ведь в ней много витамина А, что хорошо для глаз, кальция и витамина D, что важно для костей, а также Омега-3, что полезно для сердца, кожи и волос. И все легко усваивается организмом!
Видео приготовления блинчиков:
×
Ингредиенты:
Блинчики
- 125г муки
- 1/2ч.л. сахара
- 1/2ч.л. соли
- 2 яйца
- 100мл молока+125мл молока+100мл сливок
Начинка
- 125г печени трески
- 60г грецких орехов
- 100г сыра
- 1ст.л. петрушки свежей рубленой
- 1ст.л. майонеза/сметаны/йогурта
- 1ч.л. сока лимона
Приготовление:
Готовим тесто: в миске смешать сначала все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль. Затем вбить яйца и влить 100мл молока. Начать взбивать тесто, постепенно добавляя еще 125мл молока и 100мл сливок. Готовое тесто оставить на 1 час в теплом месте (необязательно, но желательно)
Готовим начинку: с печени слить масло, размять вилкой, добавить рубленые орехи, мелко порезанную зелень, тертый сыр, заправку и сок лимона. Все перемешать
Собираем блюдо: в разогретой и смазанной маслом сковороде обжарить блинчики
Нафаршировать их начинкой, свернуть и подавать
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Две крысы устроили посиделки на кровати спящей девушки
- Самокатчик влетел в велосипедиста во время велофестиваля
- В Чили собака перебежала трассу во время гонки
- Прохожие избили мужчину, который не следил за своей собакой
- Тихий и спокойный сон с кошкой
Метки: блинчики с начинкой видео рецепт вкусно и просто домашняя еда идеи что приготовить из печени трески как научиться готовить кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии на горячее на закуску на масленницу основное блюдо пошаговые фото фаршированные блины
Новости партнёров
реклама
