Говядина тушенная с черносливом

Автор:

24 августа 2017 21:24

Сообщество : Кулинарные рецепты

Приготовив по нашему рецепту говядину, вы получите очень вкусное, сочное и просто тающее во рту мясо. Чернослив выгодно оттенит вкус блюда и подчеркнет его.

Ингредиенты:

Говядина 800 гр;
Чернослив 100 гр;
Лук репчатый 3 шт;
Чеснок 4 головки;
Молотая корица 1 ч. л;
Лимонный сок 2 ст. л;
Перец Чили по вкусу;
Бальзамический уксус 2 ст. л.

Приготовление:

Моем говядину и нарезаем кусочками примерно 2-3 см.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем мясо 15 минут.
Во второй сковороде с растительным маслом обжариваем лук полукольцами 10 минут.
Чистим чеснок и измельчаем. Добавляем в сковороду и обжариваем ещё 2-5 минуты.
Чернослив заливаем стаканом черного чая и даем настояться 10 минут.
Высыпаем лук с чесноком в мясо и жарим 5 минут. Солим и перчим по вкусу.
Заливаем в мясо настой чернослива, нарезаем на части чернослив и добавляем к мясу.
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 30 минут.
Добавляем перец Чили, корицу, соль лимона и бальзамический уксус. Перемешиваем и тушим еще 30 минут.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.