Луковый суп с сельдереем и голубым сыром

Автор:

23 августа 2017 21:12

Сообщество : Кулинарные рецепты

Луковый суп с сельдереем и голубым сыром

Этот суп полюбят даже те, кто не очень любит лук в чистом виде. Суп получается очень нежным и вкусным. А еще этот суп отлично подойдет для тех, кто следит за свой фигурой. Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Черешок сельдерея 1 шт;
Лук 2 шт;
Чеснок 1 зубчик;
Сливочное масло 2 ст. л;
Мука 1 ст. л;
Куриный бульон 1 литр;
Лавровый лист 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Голубой сыр 70 гр;

Приготовление:

Сельдерей и лук нарезаем крупными кусочками. Чеснок чистим и нарезаем мелкими кусочками.
В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и добавляем лук. Обжариваем до прозрачности.
Добавляем сельдерей, чеснок и тушим 5 минут.
Добавляем муку и перемешиваем. Вливаем бульон, солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Доводим все до кипения, перемешиваем и варим 15 минут на маленьком огне.
Натираем сыр на терке и за 2 минуты до готовности всыпаем в суп.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.