Баклажаны, запеченные с помидорами

Автор:

11 августа 2017 00:17

Сообщество : Кулинарные рецепты

Запеченные овощи — это очень вкусно, красиво, полезно и главное - низкокалорийно. Блюдо по предложенному нами рецепту украсит любой праздничный стол, а если вы приготовите его для домашних в обычный день, все будут в восторге от вашего кулинарного шедевра.

Ингредиенты:

баклажаны 2-3 шт.;
помидоры 1 кг;
сыр твёрдый 200 грамм;
яйцо 3 шт.;
молоко 1 стакан;
мука 2 ч.ложки;
чеснок 4-5 зубчиков;
мускатный орех 0,5-1 ч.ложка;
соль, перец, прованские травы по вкусу;
растительное масло для смазывания;
зелень для подачи.

Приготовление:

1)Баклажаны нарезать кружочками, обильно засыпать солью и оставить на 30 минут, затем промыть под проточной водой и обсушить.2)Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на тёрке, чеснок раздавить через.3)Яйца, молоко и муку взбить венчиком.4)Форму для запекания смазать растительным маслом и внахлёст слоями выложить помидоры и баклажаны.5)Каждый слой посыпать приправами, чесноком и немного тёртым сыром.6)Залить овощи взбитыми яйцами с молоком и мукой.7)Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.8)За 5 минут до конца посыпать оставшимся тертым сыром и запечь, чтобы сыр расплавился.9) Подавать, украсив свежей зеленью.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.