5
Ищите рецепты вкусной закуски на праздничный стол? Запеченный веер из баклажанов - это и вкусно, и красиво. Нежный сыр тонким слоем будет покрывать сочный баклажан и помидор ,а чеснок придаст особенного, пикантного аромата.
Ингредиенты:
- баклажаны - 2 шт
- помидоры - 3 шт
- сыр - 100 г
- чеснок - 6 г
- соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Баклажаны хорошенько моем, так как готовить их будем с кожурой.
- Баклажаны режем тонкими пластинами, не дорезая до конца 1 см, должен получиться веер.
- Помидоры режем тонкими кружочками и кладём между пластинами баклажана.
- Сверху выдавливаем по 1 зубчику чеснока на каждый веер.
- Натираем сыр и посыпаем им баклажаны, затем отправляем их в духовку на 30 минут.
- Баклажаны, запеченные веером в духовке, готовы. Блюдо подаём горячим.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- Эту поездку они запомнят надолго