4
С помощью нашего рецепта даже самая неопытная хозяйка сможет справиться с этим блюдом. Хачапури по-аджарски приготовить дома очень просто, всего каких-то 30 минут - и вкусные лодочки на вашем столе.
С помощью нашего рецепта даже самая неопытная хозяйка сможет справиться с этим блюдом. Хачапури по-аджарски приготовить дома очень просто, всего каких-то 30 минут - и вкусные лодочки на вашем столе.
Ингредиенты:
- готовое дрожжевое тесто – 500 г
- сулугуни — 250 г
- яйцо куриное — 4 шт.
- яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.
Приготовление:
- Натираем сулугуни на терке.
- Раскатываем тесто, формуем из него лодочки.
- Внутрь кладем сыр, затем взбиваем яйцо и смазываем им края.
- Перекладываем хачапури на противень, застеленный пергаментом, и ставим в заранее разогретую до 200° C духовку на 30 минут.
- Затем достаем противень, в середину каждого хачапури разбиваем по 1 яйцу, немного солим и ставим назад в духовку.
- Готовить можно как до полной готовности: до полного застывания яйца, так и до состояния, когда белок побелеет, а желток будет жидковатым.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Эту поездку они запомнят надолго
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Нескучная жизнь одного чебоксарского подъезда
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
реклама
