Ну кто из нас не любит вкусных грибов, особенно если они собраны собственными руками? Предлагаем вам приготовить к гарниру на ужин жареных лисичек. Вкусные, ароматные и сочные - они станут отличным дополнением главного блюда!
Ингредиенты:
- Лисички 500 гр;
- Лук 1 шт;
- Зелень 1 пучок;
- Сметана 1 ст. л;
- Оливковое масло;
- Сливочное масло;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Очищаем лисички от травы и грязи. Ополаскиваем водой.
Разогреваем сковороду выкладываем, лисички и выводим из них всю влагу.
Образовавшуюся влагу сливаем со сковороды. Лисички должны остаться сухими.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем отдельную сковороду и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем лук к лисичкам, вливаем оливковое масло и кладём кусочек сливочного.
Обжариваем 7-10 минут. Добавляем по желанию измельчённую зелень и столовую ложку сметаны. Обжариваем 1 минуту и снимаем.
Перед подачей лисички украшаем листьями салата и подаем.
***
Приятного аппетита!
- Финансовая грамотность в деле: девушка выпросила у мужа корсет за 50 долларов и рассчитала его стоимость
- Белорусская версия IKEA представила мягкую игрушку, которая вызвала много обсуждений
- В Подмосковье появилась необычная услуга — пони-терапия
- В забеге мам на Ямайке победила трёхкратная олимпийская чемпионка
- Эту поездку они запомнят надолго
