Куриные грудки в сметане с грибами и чесноком

Автор:

23 июля 2017 18:42

Сообщество : Кулинарные рецепты

Куриные грудки в сметане с грибами и чесноком

Куриные грудки, грибы и сметанный соус великолепно сочетаются между собой. Мясо получается сочным и нежным благодаря соусу, грибы делают блюдо ещё более вкусным и сытным. Для его приготовления понадобиться не больше 1 часа, поэтому это идеальный вариант для повседневного меню.

Ингредиенты:

куриные грудки или филе 500-700 грамм;
шампиньоны 150 грамм;
сметана 200 мл.;
специи (прованские травы, итальянские травы, "для курицы" на выбор) по вкусу;
соль по вкусу;
чеснок 2-3 зубчика;
мука пшеничная 2 ч.ложки;
крахмал кукурузный 2 ч.ложки.

Приготовление:
1) Куриное филе промыть, сделать острым ножом неглубокие надрезы и натереть солью.
2) По желанию, можно слегка обжарить грудки на сковороде с двух сторон.
3) Шампиньоны нарезать пластинами или пополам и обжарить на растительном масле до мягкости и золотистого цвета.
4) Сметану смешать с мукой, крахмалом, специями и раздавленным через пресс чесноком.
5) Сложить куриное филе в форму для запекания, поверх мяса выложить грибы и залить всё сметанной смесью.
6) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
7) Подавать с любым гарниром, например картофельным пюре или рисом.

***

Пряитного апеетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.