Фасолевый суп

Автор:

22 июля 2017 20:20

Сообщество : Кулинарные рецепты

Фасолевый суп - это хорошее разнообразие повседневного меню. Такой суп получается очень сытным, ароматным и насыщенным, а после первой тарелки ваши домашние все равно попросят добавки, ведь он действительно невероятно вкусный!

Ингредиенты:

Отварной белый фасоль 600 гр;
Варено-копченая грудинка 100-120 гр;
Оливковое масло 2 ст. л;
Лук 1 шт;
Черешка сельдерея 2-3 шт;
Чеснок 4 зубчика;
Лавровый лист 1 шт;
Тимьян 1 ч. л;
Розмарин 1 ч. л;
Куриный бульон 2 литра;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Лук и чеснок чистим, и мелко нарезаем. Морковь и сельдерей нарезаем кубиками.
Грудинку нарезаем небольшими ломтиками.
В кастрюлю с толстым дном вливаем оливковое масло, разогреваем на среднем огне и выкладываем грудинку. Обжариваем 5-7 минут с обеих сторон. Выкладываем на бумажные полотенца.
Добавляем в кастрюлю лук, сельдерей, морковь, помешивая готовим 7-10 минут.
Добавляем чеснок, лавровый лист, тимьян и розмарин. Готовим 2-3 минуты до появления аромата.
Добавляем фасоль, заливаем горячим бульоном, доводим до кипения и варим 20 минут.
Выкладываем ломтики грудинки, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и выключаем.

***

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.